Grappa di Barolo 50° 0,7 lt. Barriques 9 Anni – Marolo

Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo wurde erst 1977 im Piemont gegründet und zählt bereits heute zur absoluten Elite. Von Anfang an destillierte Marolo die Trester befreundeter Spitzenwinzer nur sanft gepresst, eben noch mit viel Traubensaft. Jede Partie wird noch einzeln gebrannt, nach Herkunftsort und Rebsorte getrennt. Daraus entwickelte sich ein umfangreiches Programm an charaktervollen, dabei höchst unterschiedlichen, aber stets wundervoll harmonischen Grappe.

Der Grappa Barolo 9 Anni der Destillerie Marolo wird aus den besten Trester der Rebsorte Nebbiolo da Barolo hergestellt. Anschließend reift der Grappa für 9 Jahre in kleinen Eichenfässern. Der Grappa Barolo 9 Anni hat eine tolle Bernsteinfarbe und ist trotz seines Alkoholgehalts von 50 Vol .-%. weich im Geschmack. Mit einem breiten und komplexen Aroma begleitet von fruchtigen Noten von Pflaumen und Rosinen zeigt sich der Grappa mit einer außergewöhnlichen geschmacklichen Vielfalt.