Primitivo di Manduria DOC 2017 – ERSTER

Primitivo di Manduria Rotwein Apulien

Sehr reicher Wein, am Gaumen hervorragende Konzentration und aromatische Intensität, typisch für die Rebe.

Bemerkenswerte Aromen von Pflaumen und Kirschen in Alkohol, zarte Aromen von Schokolade und Vanille.

Ideal zu gebratenem Fleisch und mittelreifem oder Blauschimmel- Käse.

Serviertemperatur 16 – 18 °C

Warum ERSTER?

Primitivo kommt nicht von „primitiv“, sondern vermutlich von dem italienischen "prima“ oder lateinischen "primativus". Die Trauben des Primitivo reifen früh im Jahr- darum haben wir den Wein auch ERSTER genannt!